CHILLER LÀM LẠNH TỰ ĐỘNG HTPRO
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
- Tên sản phẩm: CHILLER TỰ ĐỘNG HTPRO
- Mã sản phẩm: HTPROCHILLER
- Xuất xứ (C/O): Việt Nam.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHI TIẾT:
- Kích thước: 1000 x 590 x 600.
TÍNH NĂNG SẢN PHẨM:
- Làm lạnh sâu – ổn định suốt quá trình xay - khả năng làm lạnh tuần hoàn: Chiller HTpro giữ nhiệt độ nước luôn mát từ -5–2°C, giúp thịt luôn dẻo, giúp protein thịt được trích ly tốt, mọc mịn, dẻo và kết dính lâu hơn.
- Làm việc liên tục – phù hợp sản xuất lớn: Chiller chạy suốt nhiều giờ mà vẫn giữ nhiệt ổn định, không lo hết đá như cách truyền thống. Ổn định chất lượng giữa cối xay đầu và các cối xay sau.
- Hạn chế nhiệt do dao ma sát với nguyên liệu, đặc biệt khi xay công suất lớn hoặc nhiều cối liên tục, Bảo vệ phớt, ổ bi và một số bộ phận quanh cối khỏi nhiệt độ vận hành quá cao.
- Thay thế hoàn toàn nước đá – nâng cấp dây chuyền xay lên chuẩn công nghiệp.